Chitosan

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Chitosan ist enthalten in X-Form und in X-Form plus

Das faserige Rohmaterial wird aus dem Panzer von Krabben, Garnelen und Krustentieren gewohnen.

Nach heutigem Wissen wird diese Meisterleistung von keiner anderen Nahrungsfaser übertroffen. Chitosan wird gewonnen aus Chitin, einem Polysaccharid, das in den Schalen von Garnelen, Krabben und anderen Krustentieren vorkommt. Es ist chemisch der pflanzlichen Zellulose sehr ähnlich und praktisch kalorienfrei. Je nach dem Fettgehalt der Mahlzeit werden 10 - 20 Minuten vor dem Essen 1-2 Gramm Chitosan mit Wasser eingenommen. In der Regel genügt diese Dosis. Vor einer ausgesprochenen Fettmahlzeit, z. Bsp. Fondue Plausch, kann höher dosiert werden. Chitosan darf nicht zusammen mit essentiellen Fettsäuren oder fettlöslichen Vitaminen eingenommen werden.

Auch die „guten Fette“ werden von Chitosan gebunden und ausgeschieden. Von der regelmässigen Einnahme zu jedem Essen muss daher abgeraten werden.

Es eignet sich aber vorzüglich zur Verminderung der Fettaufnahme bei unumgänglichen Fettmahlzeiten wie Geschäftsessen, Einladungen zu Fleischgrilladen, Käsebuffets o. ä.

Eine Studie der ARS Medicina (Helsinki) berichtete 1994, dass die Testpersonen, welche Chitosan vier Wochen einnahmen, 8% ihres Körpergewichtes verloren haben. Chitosan wird seit zwei Jahrzehnten benutzt, ohne dass irgendwelche Nebeneffekte festgestellt wurden. Ausser in seiner Funktion als Fettbinder verbleibt Chitosan praktisch inaktiv im Körper.

Ein anderer Vorteil von Chitosan ist, dass es das schlechte Cholesterin hemmt und das gute Cholesterin ankurbelt. Chitosan wirkt auch gegen zuviel Magensäure und ist nützlich bei der Heilung von Geschwüren und Wunden. Chitosan besitzt antibakterielle Eigenschaften. Personen mit hohem Blutdruck oder Darmreizungen können ebenfalls von dieser Nahrungsfaser profitieren.

Chitosan ist eine wertvolle Ergänzung zu einem korrekt durchgeführten Programm zur Gewichtsregulation. Es reinigt schonungsvoll den Darm, fördert die Verdauung und damit die Gesundheit im Verdauungstrakt.

Aufgrund fehlender Studien wird von der Anwendung in der Schwangerschaft oder in der Stillzeit abgeraten. Bei schwerer Divertikulose, Darmverengung oder bei Allergien auf Meeresfrüchte ist die Einnahme von Chitosan untersagt.

Diese reizfreie Gewichtsreduktionshilfe liefert pro Kapsel 1000 mg Chitosan - Fasern und 200 mg Vitamin C.

Die Herstellung

	Die Schalen von Garnelen, Krabben und anderen Krustentieren, bislang achtlos weggeworfen, könnten in Thailand schon bald zu einer einträglichen Einnahmequelle werden. Chitin, eine steife plastikähnliche Faser, ist ein – wie einige Forscher sagen – ein echtes Geschenk der Natur mit vielfältigen Eigenschaften.
	Zur Extraktion des Chitins werden die Schalen in ein Bad gegeben und zur Herauslösung des Eiweisses Yoghurtbakterien beigefügt.
	Die Forscher sind der Meinung, dass das weisse Pulver - die gemahlenen Fasern -  in der Medizin bald Bedeutung erlangen könnte. Diskutiert wird neben dem Einsatz als Fettblocker, die Anwendung als Sperma-tötentes Verhütungsmittel oder zur Blutstillung bei Hämophilie Patienten. Bekannt ist bereits die bakterien- und pilzhemmende Wirkung. Bei frischen Verbrennungen wurde Chitosanpulver bereits mit Erfolg eingesetzt.