Granatapfelsaft - Elixier

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Granatapfel und Prostatacarcinom - Uni Heidelberg (pdf)

Dr. Jacobs, der Marktführer

Die Dr. Jacob`s Medical GmbH ist seit der Einführung des polyphenolreichen Granatapfel-Elixiers im Jahre 2004 Innovationsführer in Sachen Granatapfel. Die Gesellschafter des Unternehmens sind die Ärzte Dr. med. Karl Otto und Ludwig Manfred Jacob.

Dr. Jacob’s Granatapfel-Elixier besteht aus konzentriertem Granatapfelmark und -Saft, z. T. fermentiert; es hat den ca. 13-fachen Polyphenolgehalt (neue Rezeptur: 30.000 mg/l Folin-Methode) und die weit über 20-fache antioxidative Kapazität (450 mmol/l TEAC) wie normaler Granatapfelsaft. Für die im Saft enthaltene Ellagsäure wie auch für andere Polyphenole konnte in manchen Tiermodellen sowie menschlichen Zellkulturen eine krebsvorbeugende Wirkung nachgewiesen werden.

Intensive Entwicklungsarbeit auf dem Gebiet der Lebendfermentation von Granatapfelpolyphenolen führten 2008 auch zu den Kapselprodukten GranaProstan Ferment und GranaCor, die fermentierten, gefriergetrockneten Granatapfelmuttersaft in pflanzlichen Kapseln enthalten. Die Bioverfügbarkeit unfermentierter Granatapfelsaft-Polyphenole hängt u.a. von der Beschaffenheit der Dickdarmflora ab und ist nicht bei jedem Menschen gewährleistet. Durch die Lebendfermentation mit probiotischen Mikroorganismen lassen sich Bioverfügbarkeit und Bioaktivität steigern.

Granatapfelsaft – hohe antioxidative Schutzwirkung

Ein Esslöffel Elixier enthält im Vergleich zu Orangensaft, Moosbeerensaft, Noni, Rotwein oder Grüntee deutlich mehr antioxidative Schutzstoffe. Die antioxidative Kapazität im Granatapfel ist 3-4x höher im Vergleich zu den genannten Drinks, die bisher als Spitzenreiter galten.

Bereits 60 ml Granatapfelsaft oder 12 ml Elixier täglich während einer Woche verbessern den antioxidativen Schutz im Durchschnitt um 9%. Das Elixier ist im Vergleich zum Saft etwa 5 fach konzentriert. Granatapfelsaft ist reich an „Phytaminen“, pflanzlichen Schutzstoffen, insbesondere an Polyphenolen und Flavonoiden (Anthocyane und Catechine) und Tanninen (Gallo-Tannine). Polyphenole und Flavonoide schützen vor frühzeitigem Altern, sowie vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.

Granatapfelsaft – Pflanzliche Östrogene wirken vorbeugend bei Menopausebeschwerden und hormonellen Tumoren

Pflanzliche Östrogene (Phytoöstrogene) binden an Östrogenrezeptoren und entfalten so eine antiöstrogene Wirkung. Hohe Östrogen-Spiegel, man spricht von Östrogendominanz, fördern das Zellwachstum. Gerade bei hormonellen Tumoren (Brust, Prostata) hat der Granatapfel eine deutliche Schutzwirkung gezeigt.

Naringin, ein wichtiges Phytoöstrogen im Saft und in der Rinde, blockiert das Enzym Aromatase, ein Schlüsselenzym für die Synthese von Östrogenen = Schutzwirkung auf hormonabhängige Krebsarten wie Brust- oder Prostatakrebs. Granatapfelsaft enthält auch Aromatase. Aromatasen hemmen die Umwandlung von nicht aktivem Testosteron in seine aktive Form und wirken so schützend vor Prostatakrebs.

Granatapfelsaft – Für ein gesundes Herz – Für gesunde Gefässe

Cholesterinsenkung
In Tierversuchen verhinderte Granatapfelsaft die Oxidation des LDL-Cholesterins um bis zu 90%. Hohes LDL- Cholesterin, insbesondere oxidiertes LDL, gilt als eine der Hauptursachen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Oxidiertes LDL-Cholesterin führt zur Gefässverkalkung (Arteriosklerose) und damit zu Verengungen der Blutgefässe. Im gleichen Versuch beobachtete man eine Abnahme der arteriosklerotischen Ablagerungen von 44%.

Blutdrucksenkung
In einer anderen Studie beobachtete man eine Blutdrucksenkung von 5% bereits nach nur 14 Tagen Einnahme von täglich 50 ml Granatapfelsaft. Die Aktivität des „Angiotensin converting Enzyms“, welches blutrucksteigernd wirkt, verringerte sich um 36%.
In einer weiteren Studie verbesserten 50 ml Granatapfelsaft täglich Blutdruck und Oxidation von LDL-Cholesterin.

Entzündungshemmung
Granatapfelsaft weist infolge hohem Gehalt an verschiedenen Bioflavonoiden eine sehr beachtliche entzündungshemmende Wirkung auf. Bioflavonoide hemmen die entzündungsfördernden Enzyme Cyclooxygenase und Lipoxygenase, die u.a. Arachidonsäure freisetzen. Arachidonsäure, die wir mit tierischen Fetten zu uns nehmen, ist gleichsam „Benzin“ für jede Entzündung. Erst unter der Mitwirkung von „freien Radikalen“ (giftigen Sauerstoff-Abfallprodukten) wird die Arachidonsäure freigesetzt und setzt so den Entzündungsvorgang in Gang. Auf diese Weise wirkt der Granatapfel auch antientzündlich und schmerzlindernd. Granatapfelblüten (Tee, ölige Extrakte) sollen angeblich blutzuckersenkend wirken.

Krebshemmung
Mittlerweile kennt man eine Vielzahl von Pflanzenschutzstoffen mit krebshemmender Wirkung. Besonders hervorzuheben sind die Flavonoide. Eine 2004 durchgeführte Studie bestätigte die ausserordentlich krebshemmenden Eigenschaften des Granatapfels.

Der Gesundheitsdrink: Farben rot, orange, gelb

Einmal täglich in einem grossen Glas (3 dl): 2 dl Karottensaft (vorzugsweise von Demeter) 1 dl Orangensaft oder abwechslungsweise, Sanddornsaft, Preiselbeersaft, Grapefruitsaft, Mangosaft und andere Säfte je nach Ihrem Belieben 1-2 EL Granatapfelsaft-Elixier Dr. Jacobs: Hohe antioxidative Schutzwirkung 2 EL St. Galler Rapsöl Die meisten Farbstoffe sind fettlöslich und werden nur zusammen mit Fett gut aus dem Darm aufgenommen: Mit Gabel quirlen/mischen Es ist erwiesen, dass eine hohe Zufuhr carotinoidreicher Gemüse mit der geringsten Krebserkrankung einhergeht!

TopMix Getränke mit St.Galler Rapsöl und Granatapfelelixier

Bestellmöglichkeit St. Galler Rapsöl und Granatapfelselixier Dr. Jacobs: Zum Onlineshop